鱼丸是闽南、福州、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

美食家们上传的鱼丸的做法，这些鱼丸的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出鱼丸。

草鱼、红薯粉、葱姜水、盐。

草鱼、蛤蜊、香菇、葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。

鲮鱼、鸡蛋。

鱼丸、粉丝、白菜、胡萝卜、香菜、盐、鸡精、香油、鸡汤。

青鱼中段、葱、姜、蛋清、盐、生粉、胡椒粉。

鱼肉、盐、姜、葱、糖、酒、白胡椒粉、玉米粉。

大鲅鱼、五花肉、白胡椒粉、盐、蛋清、淀粉、番茄、葱。

净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。

鱼肉、淀粉、水、盐、味精、鸡蛋清、葱末、姜末。

草鱼、鸡蛋清、生粉、油、盐、葱姜水。