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菜虫1006
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盐菜扣肉
苏肉、盐菜、干红椒、辣椒末、八角粉、老干妈、酱油、蚝油、料酒、味精、鸡精、盐。
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手工刮肉丸子
猪肥瘦肉、生粉、鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、八角粉、米酒、清汤。
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石湾脆肚
新鲜猪肚、干黄贡椒、蒜头、葱、猪油、盐、米酒、蚝油、酱油、味精、胡椒粉。
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虎皮扣肉坯
带皮五花肉、白萝卜、可乐、植物油。
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磨芋煮鸭
鸭子、磨芋、黄辣椒、黄剁椒、蒜头、仔姜、大蒜、八角、精盐、味精、酱油、蚝油、米酒。
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黄剁椒蒸边鱼
边鱼、黄剁椒、青椒、红椒、姜、蒜、葱。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜头、辣椒末、老干妈、熟芝麻、盐、鸡精、芝麻油。
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龙眼扣肉
苏肉、去芯莲子、干菜、干红椒、辣椒末、老干妈、蚝油、米酒、味精、鸡精、盐。
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黄金盘龙
草鱼、小米椒、姜、蒜、米酒、味精、蒸鱼豉油、盐。
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腊味合蒸
三腊、干红辣椒、姜、蒜、葱、米酒、豆豉、芝麻油。
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开胃茄子
茄子、小米椒、蒜、姜、葱、蒸鱼豉油、盐、味精、色拉油。
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青椒炒干河虾
干河虾、青椒、蒜、姜、料酒、酱油、盐。
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家常炒猪肝
新鲜猪肝、小青椒、小红椒、蒜头、姜、盐、味精、酱油、蚝油、料酒。
320人收藏
仔南瓜炒田螺
仔南瓜、田螺肉、红椒、蒜头、姜、紫苏叶、盐、油、料酒、酱油、蚝油、骨头汤。
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金玉豆腐
白豆腐、土豆、油、盐、酱油、老干妈豆豉、葱、蒜、姜、青椒、红椒、鲜骨汤、湿淀粉。
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韭梗炒苍蝇头
豆豉、韭菜梗、猪瘦肉、红辣椒、蒜、米酒、蚝油、味精、茶油、花生油、盐。
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香芋蒸排骨
槟榔芋、排骨、淀粉、盐、味精、鸡精、花生油、啤酒、葱、姜片、淀粉。
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湘味千层扣肉
酥肉、干菜、干红椒、辣椒末、八角、老干妈、酱油、蚝油、味精、鸡精、盐。
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包菜炒粉丝
圆包菜、龙口粉丝、水发香菇、红椒、蒜头、盐、色拉油、生抽。
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紫苏炒田螺
大田螺肉、小红椒、黄剁椒、姜、蒜、小葱、鲜紫苏叶、茶油、菜油、盐、酱油、米酒、胡椒粉。
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