英英菜谱

米饭、虾仁、青豆、胡萝卜、木耳、小香葱、葱段、蚝油、盐、香油、淀粉、姜片、蛋清、料酒。

排骨、葱段、姜片、料酒、酱油、八角、桂皮、丁香、冰糖、白糖、盐、草果。

面粉、碱、面酵子。

虾仁、娃娃菜、葱末、蒜末、姜末、盐、料酒、糖、胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉。

莲菜、菜花、青菜、杏鲍菇、木耳、葱、姜、蒜、干红辣子、香辣酱、蒜蓉辣酱、排骨酱、花生酱、味精、香油、熟芝麻、花椒、辣椒酱、海鲜酱、芝麻酱、鸡粉、胡椒粉、辣鲜露、生抽。

虾、小米椒、花椒、料酒、郫县豆瓣、生抽、盐、糖、葱、姜、蒜。

鲈鱼、绿剁椒、葱片、姜片、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐。

山药、鸡粉、蚝油、盐、生抽、味精、淀粉。

茄子、面粉、淀粉、泡打粉、盐、蚝油、米醋、老陈醋、白糖、胡椒粉、蒜末、干辣椒、葱、姜、花椒。

三黄鸡、梨、香菇、金不换、淀粉、酱油、糖、米酒、芝麻油、生抽。

小米椒、大肉馅、鸡蛋、虾、白玉菇、芹菜、葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、味精。

嫩豆腐、韭菜、小米椒、红烧汁、浓缩鸡汁、盐、味精、淀粉。

带鱼、葱段、料酒、盐、生抽、糖、醋、八角、胡椒粉、姜片、蒜片。

大闸蟹、香醋、酱油、姜末、糖。

鸡腿、料酒、葱姜水、甜面酱、糖、香油、花生米、盐。

鸡肝、白酒、黄酒、盐、八角、小茴香花椒、香叶干辣椒。

排骨、青菜、面条、豆芽、料酒、酱油、郫县豆瓣、盐、葱段、十三香料包、姜片。

牛肉、韭黄、料酒、生抽、十三香、盐、姜末、花椒。

羊肉、大葱、料酒、老抽、盐、糖、芝麻油、葱姜水、醋。

面粉、鸡蛋、花生油、白糖、盐。