大炒勺

杏鲍菇条、猪里脊肉丝、榨菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝、绍酒、蚝油、精盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、胡椒粉、玉米淀粉、烹调油。

荞麦面粉、小麦面粉、盐、水、木耳、五花白肉、鲜味菇、鸡蛋、胡萝卜、青椒、一品鲜酱油、蚝油、精盐、味精、白胡椒粉、绍酒、葱、姜。

羊肋排、土豆沙拉、可生吃蔬菜、高度白酒、葱段、姜片、花椒粒、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、秘制烧烤酱。

西红柿、小鸡蛋、鲜青豌豆、精盐、白糖、烹调油。

羊软骨肋排、鲢鱼头、鲜味菇、淮山药片、枸杞、黄芪片、香菜末。

白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、盐菜用粗盐、干辣椒、花椒粒、香叶、高度白酒、清水。

嫩白菜头、大蒜末、葱花、泡姜末、泡椒酱、郫县辣酱、酱油、陈醋、白糖、盐、味精、干淀粉、烹调油。

韭黄、青虾肉、小鲍片、鸡蛋、盐、味精、白胡椒粉、绍酒、烹调油。

精制米粉、小麦澄粉、绿豆淀粉、盐、牛肉片、韭黄、甜菜、京白、胡萝卜、洋葱、鲜酱油、老抽、蚝油、绍酒、黑胡椒、味精、苏打粉、淀粉、油。

西芹、牛柳、胡萝卜、绍酒、酱油、蚝油、白糖、黑胡椒粉、盐、味精、烹调油、苏打、水淀粉。

大米粉、糯米粉、清水、熟核桃仁、葡萄干、去核大枣、青丝、红丝、细砂糖、桂花糖浆。

白卤牛肚、鲜海味菇、冬笋条、胡萝卜条、洋葱条、青笋条、蚝油、鲜酱油、绍酒、黑胡椒碎、白糖、大蒜瓣、烹调油。

东北老酸菜、粉条、五花肉、猪骨浓汤、芝麻酱、花生酱、辣椒油、花椒油、韭菜花、红腐乳、鲜酱油、老陈醋、香菜末。

低筋面粉、细砂糖、泡打粉、奶粉、苏打粉、盐、鸡蛋、鲜牛奶、黄油、橄榄油、苹果、黄油、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、清水、生松子仁。

玉子豆腐、水发鱼肚、水发干鲍片、青虾肉、白菜叶、排骨白汤、干贝鲍鱼汁、盐、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、葱油。

水发海带丝、五花肉、绍酒、酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉、八角、葱段、姜片、烹调油、清水。

无头带皮虾、青蒜丝、盐、味精、白胡椒粉、白糖、老陈醋、鲜酱油、绍酒、葱丝、姜丝、蒜片、干淀粉、烹调油。

猪肋软筋骨、香菇、冬笋、洋葱、大蒜、青椒、黑胡椒汁、六必居黄酱、鲜酱油、蚝油、绍酒、白糖、味精、黑胡椒、葱、姜、烹调油、水。

黄豆嘴、五花肉丝、冻香干条、盐、味精、绍酒。

心里美萝卜皮、盐、小干辣椒、花椒粒。