大炒勺

白条鸭、荷叶夹、绍酒、花椒、精盐、味精、葱青、姜片、柏树叶、茉莉花茶、白糖、烹调油。

鸡翅中、红椒丝、小香葱、葱段、姜片、八角、陈皮丝、甘草、草果、良姜、香叶、花椒、绍酒、高度白酒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清水。

铁棍山药、青红丝、白砂糖、麦芽糖、清水。

通心直粉、三色彩椒、青瓜片、小番茄、土豆丁、苹果丁、蛋黄金枪鱼、精盐、大蒜、橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁。

丝瓜、干海米、蒜末、绍酒、浓缩鸡汁、精盐、胡椒粉、水淀粉、烹调油。

面粉、鸡蛋、泡打粉、干酵母、橄榄油、清水、熟花生碎、熟核桃碎、熟松子仁、熟芝麻、精盐、花椒。

长茄子、红尖椒、青尖椒、五花肉。

鲜草菇、西兰花、蚝油、酱油、绍酒、蒜末、白糖、烹调油、水淀粉、精盐、味精、胡椒粉。

黄鱼、青蒜末、八角、花椒、葱段、姜片、蒜片、米醋、白糖、酱油、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。

牛肚、蒜蓉、姜末、八角、黄酱、鲜酱油、味精、绍酒、烹调油、清水、绿豆水淀粉。

葛根粉、绿豆淀粉、精盐、开水、黄瓜丝、香葱末、熟花生碎、鲜酱油、米醋、蒜汁、花椒油、油泼辣子、矿泉水。

大虾、紫皮洋葱、土豆、青椒、大蒜、番茄酱、干红葡萄酒、急汁、精盐、黑胡椒碎、橄榄油。

山药片、水发黑木耳、洋葱片、青椒片、卷心菜、土鸡蛋、花椒、精盐、味精、绍酒、烹调油。

鲜冬笋块、莴笋块、洋葱片、胡萝卜。

大虾仁、土鸡蛋、水发黑木耳、小油菜、精盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油。

熟制牛肚、香菜、葱丝、姜丝、蒜片、精盐、胡椒粉、味精、白糖、香醋、绍酒、香油、烹调油。

油菜心、水发小香菇、精盐、白糖、味精、胡椒粉、蚝油、鲜酱油、水淀粉、葱油。

细面、水发香菇、冬笋丝、绿豆芽、五花肉丝、青蒜丝、葱丝、姜丝、鲜酱油、绍酒、味精、白胡椒粉、烹调油、香油。

富士苹果、青椒丝、红椒丝、面粉、玉米淀粉、橄榄油、盐、泡打粉、清水、糖粉、烹调油。

细面、黄瓜丝、绿豆芽、香菜段、青蒜末、油泼辣子、花椒油、四川冬菜、芝麻酱汁、蒜汁、椒麻酱、花生碎、拌面料。