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爱吃de胖子
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地三鲜的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    热锅下油,先放入青椒炸一下捞出。
  • 5.
     
    再放入土豆片煎至金黄的。
  • 6.
     
    ..
  • 7.
     
    ..
  • 8.
     
    最后放入茄子煎软。
  • 9.
     
    ..
  • 10.
     
    待茄子煎软后放入辣椒,土豆。
  • 11.
     
    加酱油、美极鲜、五香粉、葱姜、糖翻炒一分钟。
  • 12.
     
    再放入蒜粒,盐,翻炒几下出锅即可。
温馨小提示

做这道菜很费油,我用的是煎锅,这样用油少一些,煎的时候,先煎辣椒和土豆最后再煎茄子,茄子最吃油,所以放到最后再煎。
像我这样胖胖的兄弟最好少吃这样的菜哟:)

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