在家自制比罐头还好吃的——茄汁鲅鱼

小时候物资不丰富

吃个罐头就能乐的跟什么似的

记得那时候茄汁鱼罐头简直是心头大爱了

酸酸甜甜的

拌上米饭吃

那绝对能多吃一碗

过年单位发了一箱鲅鱼

怎么吃也是个问题

于是想到了茄汁鲅鱼

一次多做上一些

凉着吃也很好吃

不夸张的说绝对比罐头还好吃

红亮红亮的色泽

酸甜咸鲜微辣的丰富口感

而且最重要的是健康省钱

• 初级
• 炖
• 酸咸
• 三小时