好吃不上火的蒸蛋糕

Dream芸_

好吃不上火的蒸蛋糕

蒸出来的蛋糕色泽柔和洁绚丽，组织绵密细腻，口感介于戚风蛋糕与轻芝士之间，膨松而温润之感。

主料

新良蒸蛋糕预拌粉130克
玉米油20克
鸡蛋两个

辅料

蒸蛋糕的做法步骤

1.成品图
2.成品图
3.成品图
4.准备好材料，有了预拌粉很方便加点鸡蛋，搅拌搅拌就可以了。
5.鸡蛋打散加入白糖搅拌均匀五分钟左右
6.倒入面粉搅拌无颗粒，大致打发，我用手动打蛋器搅拌了五分钟。
7.加入玉米油继续搅拌
8.搅拌好的面粉光滑细腻呈缎带状。
9.分出一半面糊加入红曲粉搅拌均匀
10.搅拌好的面糊无颗粒，呈细腻状。
11.阳晨碳钢六寸心形慕斯圈底部用锡纸包住，
12.倒入原味面糊
13.将红曲面糊像中间倒
14.用筷子随意画几道
15.呵呵😊画成这样了
16.放入蒸锅，蒸20分钟！
17.蒸好的蛋糕，放在晾架放凉切片即可。
18.成品图很漂亮多来几张！
19.成品图
20.成品图
21.成品图

小窍门&温馨提示

慕斯圈不好移动，下面放一个六寸的活底就可以随意挪动了！

分类：烘焙早餐下午茶

查看全部(共21步)

蒸蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页