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肉酱真是万用啊,用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以,一次多做些,放冰箱里存个3、4天应该没问题的


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食材与明细
肉酱的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。
  • 5.
     
    锅里放约是平时炒菜的2倍油量,放入葱姜蒜末。
  • 6.
     
    倒入腌制好的肉丁翻炒。
  • 7.
     
    等肉转色时,倒入调好的酱汁,盖上锅盖,小火炖。
  • 8.
     
    炖到这个肉汁粘绸粘绸的,就可以关火了。
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