手撕包菜

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手撕包菜

手撕包菜，口感酸酸辣辣，开胃解腻，是一道适合上班族的快手下饭菜。

主料

包菜半个

辅料

调料

手撕包菜的做法步骤

1.包菜撕开。
2.碗里放盐，老陈醋，蚝油，生抽，糖，拌匀备用。
3.干辣椒剪成段儿。
4.炒香干辣椒和蒜末。
5.放入包菜煸炒。
6.倒入料汁。
7.大火煸炒。
8.炒至包菜软塌即可关火。
9.酸酸辣辣。

小窍门&温馨提示

包菜下锅一定要大火快炒才能保持爽脆口感。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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