菜谱

鱼香口味的菜是很下饭的,也适合夏天食用,但是辣椒要少,辣椒很容易上火滴。鱼香可以做许多菜如鱼香肉丝,鱼香茄子,鱼香豆腐。。。。。 豆腐 性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。用以补虚,豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上。 因豆腐肿含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。


西马栀子
食材与明细
鱼香豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    炸至金黄。
  • 5.
     
    青椒切块,葱姜蒜切碎。
  • 6.
     
    淀粉加上适量的清水加入糖 醋 酱油 盐 鸡精勾兑成料汁备用。
  • 7.
     
    锅中留底油翻入豆瓣辣酱煸炒至出红油,加入葱姜蒜碎。
  • 8.
     
    倒入料汁烧至粘稠。
  • 9.
     
    倒入炸好的豆腐和青椒块,翻炒均匀即可。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
鱼香豆腐的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端