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黄瓜丝鸡蛋饼

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黄瓜丝鸡蛋饼

原料:

鸡蛋两个、黄瓜一根切丝、面粉100克、盐、胡椒粉少许、水适量,油少许。

做法:

1、鸡蛋和面粉加适量水搅均,打成面糊状;

2、加入黄瓜丝、加少许盐和胡椒粉;

3、充份拌均;

4、煎锅烧热下少许油、用大汤勺舀一勺面糊摊开煎成两面金黄即可。

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