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紫苏炒黄瓜
原料：
黄瓜2条、紫苏50克、紫天椒、蒜、盐、鸡精各适量。
做法：
1、材料、主要配料备好；
2、黄瓜刨成片备用；
3、紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用；
4、锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香；
5、放入紫苏翻炒；
6、放入黄瓜片继续翻炒；
7、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
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