授权原创博客：粉竽粘糖未经作者许可，不得转载或摘编——美食天下
又上紫苏菜了，和琴心学做的菜，很适合我家的口味。
原料：
牛肉150克、紫苏50克、生抽、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1、材料备好；
2、牛肉洗净切成薄片，用生抽、香油腌制半小时，紫苏洗净，摘片待用；
3、锅下适量水烧开，放入紫苏；
4、待紫苏烧开后，加入牛肉、盐、鸡精调味；
5、用筷子打撒牛肉，牛肉变色成即可。
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