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土豆仔烧脊骨

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土豆仔烧脊骨(土豆越小越好吃)

我买的土豆,差点没让太后给扔出去,太后说,果然是什么样的人买什么样的东西,这土豆和你一样,没出息!!!我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么。。。。。。。。。。。。

原料:

土豆仔脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等。

做法:

1、土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让我崩溃啊)。排骨在开水里焯一下,去除血沫和杂质。

2、电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角、葱姜,适量白酒。等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖,放入土豆一起烧。等到汤汁收干,土豆炖烂即可。

我上辈子是啥变的,比起肋骨来,我更喜欢脊骨和尾骨,可以啃~~~~~~~~

小土豆真的很好吃,虽然样子不受看。太后和我买土豆的区别,太后买的土豆一个在一斤左右,我买的土豆一斤能称近30个。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102drl7.html

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