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韭菜豆芽炒粉丝

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山东乡土菜-韭菜豆芽炒粉丝

有着浓浓乡土风味的山东家常菜。

原料:黄豆芽100克、粉丝50克、韭菜20克。

调料:葱姜、盐、老抽、生抽、糖、鸡精、香油。

做法:

1、准备好所有的食材,粉条用清水浸泡至软。

2、韭菜摘洗干净切段,炒锅到油爆香葱姜。

3、倒入洗净的黄豆芽翻炒均匀,加入;菜,生抽,糖,盐翻炒均匀。

4、再加入少许清水烧至豆芽变软,再把粉丝放入。

5、加入少许鸡精,淋入香油。

6、再把韭菜放入翻炒均匀即好。

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