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奶油沙司汉堡意面

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Jennifer's Kitchen blog
美食中国授权原创博客
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说吃的吧。这道菜是这个长周末中的一顿午餐,加一点意面、一点蔬菜,大人孩子都吃饱哈!

原料:

汉堡肉4块、洋葱1个、蘑菇1/4lb、高汤1cup、cream cheese1/4cup。

做法:

1、洋葱切丝,蘑菇切片。

2、锅中热油,转中火将肉饼两面各煎2分钟,取出。

3、放入洋葱、蘑菇炒4分钟左右,直到洋葱蘑菇变软。

4、放入肉饼和高汤,中小火煮15分钟,中间将肉饼翻面。

5、取出肉饼,加cream cheese小火煮到融化,将汤汁浇在肉饼上。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610102dttu.html

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