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盐水虾&青椒豆腐丝&瓠子汤

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飞雪无霜的美食博客
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夏天天气闷热,所以能在极短的时间做出菜肴,是每个主妇想做的事。今天用微波炉转了14分钟,即可做出二菜一汤,您也可以试着做一做。当然如果不喜欢微波炉的用灶台一样可以做出二菜一汤,只是时间上稍有区别。微波炉的好处就是它在工作的时候,您可以着手做其他的事,不会让您分心。今天的菜我用的是少油的配方,汤和虾里是没有放油的,菜里放了15克的芝麻香油。

微波炉盐水虾

微波炉盐水虾

原料:

200克、盐15克、葱5克、姜5克、水少许。

微波时间:三分钟。

做法:

1、将虾清洗干净,去掉虾须和虾脚。

2、然后将虾放入大的微波炉容器中,我用的是玻璃容器,里面放上葱和姜片以及适量的水,盐多放一点,是为了更入味。

3、放微波炉转高火三分钟取出,闷一会儿即可。

4、取出摆盘即可,是不是很简单呢?

微波炉盐水虾

微波炉盐水虾

青椒豆腐丝

微波炉盐水虾

原料:

豆腐丝200克、木耳5克、青椒四个、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克。

微波时间:1分钟。

做法:

1、豆腐丝切成段。

2、青椒去籽后切成丝。

3、木耳泡好后也切成丝。

4、然后将所有原料放入大的容器中。

微波炉盐水虾

5、将所有调料也放在菜的上面,搅拌均匀。

6、然后放入微波炉高火转一分钟。

7、取出来。

8、装盘即可。因为只做了二菜一汤,所以这道菜的份量比较足。

微波炉盐水虾

瓠子汤

微波炉盐水虾

原料:

瓠子半根、木耳5克、盐5克。

微波时间:10分钟。

做法:

1、瓠子去皮后切成丝,因为切丝比切段容易熟。

2、泡发好的木耳切成丝。

3、然后将两种食材倒入微波炉容器中,加入盐和适量的水,水量不要超过容器的一半,否则在转的过程中容易溢出。

4、微波炉高火10分钟取出即可。

微波炉盐水虾

 飞雪有话说

1、夏天人们喜欢吃清淡的饮食,所以尽可能的少放一点油。

2、微波炉制作的时间是比较短的,请合理利用时间,比如做汤的时候,可以用来清洗其他蔬菜,就比较简单了。

3、制作的容器最好要大一点,这样制作时会比较轻松。

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/227561804.html

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