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十一长假，不喜欢凑热闹，那儿也不去了，决心在家宅下去奶油霜花朵蛋糕，这几天，正好可以好好练习一下做奶油霜蛋糕了，这段时间疯狂迷上了奶油霜蛋糕，靓丽的外观，很是吸引人，但我每次做好后，左看右看就是不满意，看来还得静下心来好好练习哦。
今天主要是为了练习拉线，拉线真是一点也不好玩，手一直在抖，怎么拉也不直，看来还得多多练习，均分蛋糕的时候也忘记下面花朵的位置了，蛋糕垫放偏了，下面的花朵为了能放到蛋糕垫上，只好偏下去了，哈哈，真是没有经验。我喜欢小清新，不喜欢太浓烈的，做的这个蛋糕也是小清新，蛋糕面用了浅浅绿，上面的花朵也是白的，粉的和浅绿。
原料：
6寸蛋糕坯一个、淡奶油300克、奶油霜360、白糖30克、色素适量。
做法：
1、300克淡奶油，加入30克糖，放厨师机里面搅拌；
2、搅拌到起个小尖即可；
3、蛋糕坯切成三片。拿最上面那片放底下，抹上淡奶油；
4、依次放上三片，抹上奶油。最后抹平，放冰箱冷冻一小时以上；
5、在蛋糕坯上抹上一层奶油霜，我用了淡绿色。动作要快，不然奶油霜就冻住了，我手慢，抹得不平；
6、用白色奶油霜拉出如图所示的线；
7、蛋糕上用的花朵事先挤好；
8、把挤好的花朵放上蛋糕上即可。
原文地址：http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201492109934
