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奶油霜康乃馨蛋糕

玉池桃红的博客 blog
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导语:在家裱康乃馨花朵,专门做了这款蛋糕,做好后,感觉送长辈很不错哦。用六寸的戚风蛋糕坯子,用淡奶油夹层和抹面,配上上面的奶油霜花朵,好吃又不腻哈。

康乃馨是个比较容易裱的花朵,技术含量不高,但要想裱得惟妙惟肖,裱得漂亮逼真,还得下番功夫哈。

原料:

6寸蛋糕坯子一个、奶油霜300克、色素适量、淡奶油300克、白糖30克。

做法:

1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜;

2、把戚风蛋糕片成三片;

3、拿一片放裱花台上,开始抹奶油。抹好一层后,放第二层抹,依次抹好三层;

4、最后上面和四周的奶油抹平;

5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素;

6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵;

7、然后把花朵放蛋糕上;

8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴,挤出叶子装饰即可。

小贴士:

淡奶油加白糖事先打发哦。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820149209303230

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