授权原创博客:烹然心动未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
荷兰豆洗净去筋,焯水后过凉水保持脆感。腊肠一小根,切片焯水沥干。大蒜切片。
锅烧热放油,煸香蒜片再放入腊肠,少许白糖炒炒,然后把荷兰豆放入同炒,因为原料都已经熟了的,所以再加适量的盐就可以出锅了。脆甜脆甜的
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