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老年人冬天吃什么保护心脏?

饮食健康 > 饮食常识

人上了年纪之后,身体各方面的机能就会下降,许多慢性疾病就会找上门。在冬天,心脑血管疾病高发,尤其要保护好心脏。那么,老人在冬天保护心脏吃什么好?

1、水果

老人心脏不好可以多吃富含纤维质,钾元素丰富的食物,如苹果,香蕉,樱桃等水果,除了可以补充人体所需的足够纤维质,对人的心脏和肌肉功能有好处,降低心脏病发病率之外,还可以起到减肥作用。

2、谷类

谷类食物中含有大量的纤维素,能有效降低低密度胆固醇,防止血管硬化。老年人群的食谱中尤其应该加入粗粮食物,如含麸面粉做的面包,褐色糙米,燕麦等。

3、蔬菜

有叶蔬菜为老人身体提供了大量纤维,维生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以帮助降低血液中的胆固醇,防止心脑血管硬化;亮色蔬菜不但含有丰富的微量元素,维生素和纤维,还含有抗氧化的生物素,可以帮助老人降低血脂,防止血管硬化,维持机体健康,减少心血管疾病患病危险。


西兰花炒番茄

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4、菌藻

香菇,海带,木耳,紫菜等菌藻类食物中含有多种微量元素,纤维质,维生素和抗氧化生物素,可以帮助老人降低血脂,防止心血管硬化,还能防止细胞组织老化,预防癌症。

5、豆类

豆类食品中含有大量对心脏健康有利的植物蛋白,脂类和纤维,老年人以豆制品代替肉类,可以减少摄入体内的饱和脂肪酸,帮助减少体内的胆固醇,防止心血管硬化,保护心脏健康。


酱黄豆

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