红油肚片

≮美食原料≯

牛肚500克，芝麻5克，香菜5克，葱5克，酱油10克，醋10克，盐10克，味精5克，白糖5克，红油10克。

≮美食做法≯

1、将牛肚洗净，煮 熟，晾凉，坡刀片成大薄片。

2、芝麻炒熟；葱切末；香菜切末。

3、把所有调料放入肚片中，拌匀即可。

≮美食特色≯

咸，鲜，辣，香，爽口。