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椰子马铃薯牛肉汤

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≮美食原料≯

椰子一个,马铃薯二个,洋葱一个,红萝卜一个,牛肉十两,姜二片,盐适量。

≮美食做法≯

1、将椰子肉切块。

2、马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。

3、洗干净牛肉,放入滚水内飞水,再冲干净,然后切厚件。

4、烧滚适量水,放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

 

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