胡萝卜瘦肉汤

≮美食原料≯

胡萝卜、瘦猪肉，姜片、盐。

≮美食做法≯

1、瘦猪肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

2、胡萝卜去皮切成滚刀块。

3、 锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，依个人口味加盐即可。