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授权原创博客：珊珊的吾三吾四博客
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
隔壁部门成班同事来看珊珊，难得戒口戒了那么多天，难得那么多的同事过来，难得医生今天休假，难得正好收到"一茶一坐"的免费100块试吃餐卷，那么多难得的"借口"，5354就"偶而"出去放纵一下……
风靡台湾与上海的时尚清新的茶餐厅来到广州，一茶一坐以新概念的餐饮进驻时尚白领的生活中。以前珊珊在上海的新天地广场见过，没有想到，那么快就搬来了广州。坐落于广州天河路百脑汇广场B1的这家新店是它的第54家分店。
[环境优雅，适合聊天，不适合聚餐]
一张两人份的餐卷，我们一共去了7个人，这家店的环境很不错，但这家店，适合聊天，却不适合聚餐。因为里面每一个厢里都是四人的座位，6人座的厢都仅仅有一个。7个人坐得好挤。
[地段决定消费层]
这家店，坐落在电脑城，附近的写字楼不多，而名校居多。
所以即使是叫"一茶一坐"，但并非人人都是来这里喝茶的，跟上海新天地有点不一样，来这里的客人，很多都是刚逛完岗顶一带百货公司的女孩还有一些情侣和学生，而真真正正的白领却不多。因此，来喝这里有名的水果花茶，冻顶和茶酒的人其实不多，大部分人喝的都是这免费的清茶。
吃的大部分都是这里的甜点和点心……
[精致的点心]
7个大食怪在这家店里吃了什么?下面为大家逐一介绍。
特别推荐的新菜 卤豆腐 12块
根据介绍，这是用新鲜的豆腐，炸脆外皮后，在用鸡汤文火慢煮，经过油锅的豆腐皮，吸足了汤汁酱料，风味十足。
炸千里香 12块
Fried Stinky Tofu
小巧的臭豆腐，经油炸后点特制的酱料，外酥内嫩，闻起来臭，吃起来香。
芋丝春卷 14块两条
Shredded Taro Spring Roll
用新鲜的芋丝，鲜笋，猪肉和香菇做馅料，春卷皮做得很薄，而且有韧性，非常的香脆可口。
煎饺 16块
里面全部是鲜肉，味道新鲜可口。
韭菜煎饼 12块
Pan-Fried Leek Cake With Mear &Shrimp
金黄的面皮底下包裹这韭菜，高丽菜，香菇和和鲜肉，可谓齿颊留香!
[让人产生错觉的黄金蛋]
黄金蛋 10块一份
Golden Egg
采用番薯，经过特殊的工序制造，闻起来有番薯味，像麦提莎那么小小颗的番薯蛋。吃起来却没有番薯那软烂的口感，而是QQ的感觉。此时，嗅觉与味觉发生了严重的矛盾，连视觉都开始产生了怀疑，不知是否上错菜了?还是病得太久，味觉失灵?
也许，这就是惊喜吧!
[在上海传闻中最抵食的红豆雪花冰]
红豆布丁雪花冰 29块
Mashed Red Bean Ice with Pudding
虽然是唔使钱，但5354是做足功课才来的，这家店在全国各地都开了分店，但最抵食的，莫过于这个红豆雪花冰，里面还有布丁，非常的嫩滑和实在。
当然，跟其他店的红豆沙冰是没得比了，但在这高消费的茶店里，这红豆冰可谓是最实惠的了，起码是人人有一碗。
[有赞有弹]
这是招牌的红豆钻，16块一碗
Mashed Red Bean with Jelly Pearl
但这红豆砖跟图片的有点不一样。因为没有了珍珠。
醮炼奶吃的。
这红豆砖不太实在，红豆并不多，但口感有点绵和糊口，但从做饮料多年的经验来说，应该是添加了淀粉吧!
如果不看价钱，要珊珊给意见的话，这个红豆钻的确做得不太好!
[绝对吃得完的最低消费]
这里的最低消费是每人20块，虽然我们补了几十块钱，但来的全部是燕塘牛奶公司最吃得的两个部门的壮丁，东川路的怡景自助餐都是给我们吃到倒闭的。
而在一茶一坐这样环境这么好，又有情调的餐厅，我们7个人却是越吃越饿，因为东西好吃，分量却很少。加上价钱贵，个个都舍不得吃。珊珊吃了1块豆腐，一块臭豆腐，一粒黄金蛋，1/4条春卷，1/4件韭菜煎饼，一碗红豆冰，四勺红豆钻。
[一流的服务态度]
但不得不赞扬一下这家店的服务员，真的态度非常的好。我们结账的时候，珊珊说了一句非常没有礼貌的话:"服务员，快点埋单拉，我们肚子好饿阿，要去吃拉面呢。"
而服务员，很有礼貌的说:"不好意思，我们的菜式出品是贵了一点，只要是我们的选料和出品都要做得很精细。"
这样说，我的心里特别的爽。
[I'll be back]
喜欢这里的环境，喜欢这里的宁静……
临走时，还发现这里可以免费上网。等我病好了，即使没有餐卷，我都会再来的，来这里沏一壶茶，带上我的电脑，我的相机。来这里写我的味觉人生……
