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豆制品跟着原料涨价

资讯 > 食品行业

到原料大豆价格上涨的影响,近期市场上豆油的价格持续走高。据商务部昨日发布的最新监测显示,上周豆油的零售价格上涨了1.6%。而市场上部分豆制品的价格也水涨船高,记者昨日从沪上数家超市了解到,有的超市已收到部分酱油、腐乳品牌供应商发出的调价通知。

超市方面表示,由于货品的库存量较充足,如果调价,超市方面尚有能力消化掉一部分涨价压力。

记者昨日从上海农产品(25.3

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