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土豆焖小鱼

授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

土豆焖小鱼:

1、小鱼鱼洗净用料酒,盐胡椒粉腌制一小时

2、沥干水份,沾上面粉下锅炸至金黄

3、土豆切块,青椒切块,炸好的小鱼

4、锅内少许油,炒香蒜片,下土豆和青椒炒2分钟,加开水没过土豆,放盐,胡椒粉翻匀

5、鱼块放上面,盖盖焖至汤汁收干即可

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/54812590.html

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