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素菜卷

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做法:

1、油豆腐皮一张,用清水泡十分钟。

2、胡萝卜丝,冬菇丝,焯水,用耗油,少许料酒入味二十分钟。

3、用油豆腐皮把冬菇丝和胡萝卜丝卷起来,上蒸锅蒸15分钟,切段装盘。

4、少许耗油加水淀粉勾芡浇在上面即可。

原文地址:http://1919vicik.blog.sohu.com/70364498.html

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