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摇嘎嘎

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

今天要出门办事,就不写文字了,直接上做法哈~~

这个摇嘎嘎是早些时候一个朋友在博客里留言询问做法,现在做出来供大家参考:)它应该是北京的一种小吃,老公吃了之后说,它类似陕西那边的搅团,呵呵~

粗粮还是比较健康的,建议朋友们时不时的清理肠胃一下,让我们的身体更健康哈~芹菜叶比芹菜杆营养价值还高,所以,也建议大家不要丢弃它。小小的提示一下:希望美白的女性朋友夏天可以少吃点芹菜、包括香菜,它们是感光植物,会使经过日晒的皮肤增加斑点的增长率:)

做这个摇嘎嘎时你可以换成自己喜欢的菜料,按照自己的口味添加调味料:)

1、玉米粉与面粉拌匀,用开水烫熟

2、揉成面团 

3、将面团擀成厚1cm左右的面片,切成方丁

4、锅中清水烧开后,放入玉米丁煮熟

5、放入凉水中拔一下,芹菜叶洗净焯水,放在玉米丁上,浇上其他调味汁即可

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/49559268.html

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