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授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
今天要出门办事，就不写文字了，直接上做法哈～～
这个摇嘎嘎是早些时候一个朋友在博客里留言询问做法，现在做出来供大家参考：）它应该是北京的一种小吃，老公吃了之后说，它类似陕西那边的搅团，呵呵～
粗粮还是比较健康的，建议朋友们时不时的清理肠胃一下，让我们的身体更健康哈～芹菜叶比芹菜杆营养价值还高，所以，也建议大家不要丢弃它。小小的提示一下：希望美白的女性朋友夏天可以少吃点芹菜、包括香菜，它们是感光植物，会使经过日晒的皮肤增加斑点的增长率：）
做这个摇嘎嘎时你可以换成自己喜欢的菜料，按照自己的口味添加调味料：）
1、玉米粉与面粉拌匀，用开水烫熟
2、揉成面团
3、将面团擀成厚1cm左右的面片，切成方丁
4、锅中清水烧开后，放入玉米丁煮熟
5、放入凉水中拔一下，芹菜叶洗净焯水，放在玉米丁上，浇上其他调味汁即可