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芝香薯球

授权原创博客:美味关系
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

材料:

土豆一只,熟芝麻若干,芝士一两片就够

做法:

1、土豆去皮切片,上锅蒸熟;将煮熟的土豆片用保鲜袋装住,用擀机棍碾成土豆泥

2、趁热加入少许盐,将土豆泥拌匀调味

3、芝士片撕成一条条,卷成小卷,酿入土豆泥中,捏成小球球,再把小球全身沾上芝麻,有点象麻团哈!

4、烤盘铺上锡纸,将小薯球排上

5、烤箱预热220度,中层烤约10钟即可

趁热吃,香浓的芝士滑出来,口感很特别哦!

菜品特色

芝香薯球,有芝士的香,芝麻的香,土豆泥的香~~

美味提示

土豆切片后再蒸,熟得快,节约能源!

原文地址:http://yun11.blog.sohu.com/42384868.html

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