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黄油玉米饼

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授权原创博客:色尘@琴心茶韵
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上做法吧:

120g玉米粉与面粉拌60g匀后过筛

4个鸡蛋打到盆中,加白糖(拍图时只还没放另两个)

用打蛋器打发,打发到用打蛋头舀起蛋湖划个8字10妙不消失为止

将融化黄油100ml与牛奶100ml倒入打发的鸡蛋中,最后将玉米粉与面粉放入轻轻拌匀

平底锅抹油加热,用勺子舀一勺玉米面糊倒在锅中

煎熟即可

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/54323261.html

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