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全麦麻酱花卷

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色尘@琴心茶韵 blog
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全麦面粉加两个鸡蛋、60ml奶粉、30ml白糖拌匀

酵母10g用温水化开,将面团揉成面团,放入温水锅中发酵

麻酱加糖、油搅拌成稀糊状

将发好的面团擀成大片

把麻酱抹开

卷成圆筒状后切小段

将一段面剂从中间拉开

然后卷成需要的形状,放入蒸锅中旺火蒸20分钟即可

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/70412133.html

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