资讯
搜索
上做法哈～
1、20g高粉＋100g水做成汤种，放入面包机内胆中，然后加入一个鸡蛋、40g鲜奶油、2g盐、270g高粉、30g高粉、酵母8ml、10g海苔粉，开动甜面包程序，面团成型后，加入15g黄油
2、将揉好的面团放入温水锅中发酵
3、埋头复习功课了，忘记了时间，面团发过了些
4、将面团排出空气，装入保鲜袋中，常温等待15分钟
5、揪取适量面团擀成牛舌状
6、卷起，封口
7、码入烤盘，烤箱放一盘开水，升高温度后，放入面包坯子发酵
8、发酵好的面包坯子上抹蛋液，洒上芝麻。烤箱预热，170度左右，烤20－25分钟
