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海苔面包

色尘@琴心茶韵
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上做法哈~

海苔面包

1、20g高粉+100g水做成汤种,放入面包机内胆中,然后加入一个鸡蛋、40g鲜奶油、2g盐、270g高粉、30g高粉、酵母8ml、10g海苔粉,开动甜面包程序,面团成型后,加入15g黄油

海苔面包

2、将揉好的面团放入温水锅中发酵

海苔面包

3、埋头复习功课了,忘记了时间,面团发过了些

海苔面包

4、将面团排出空气,装入保鲜袋中,常温等待15分钟

海苔面包

5、揪取适量面团擀成牛舌状

海苔面包

6、卷起,封口

海苔面包

7、码入烤盘,烤箱放一盘开水,升高温度后,放入面包坯子发酵

海苔面包

8、发酵好的面包坯子上抹蛋液,洒上芝麻。烤箱预热,170度左右,烤20-25分钟

海苔面包

海苔面包

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/74422127.html

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