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铜锣烧

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铜锣烧

原料:

鸡蛋2个 糖10克 黄油20克 牛奶100克 蜂蜜80克 

泡打粉1小勺(我没加) 低粉120克

铜锣烧

做法:

1、低粉过筛备用

2、取一容器,黄油加糖拌匀,依次加入鸡蛋、蜂蜜和牛奶搅打均匀。筛入低粉充分拌匀。

3、覆保鲜膜,静置20分钟。

4、平底锅加热后转小火,用勺子倒入面糊,单面煎一会,表面冒出许多小泡泡后,翻面。

5、另一面再煎一会,成浅米黄色就好了。

6、在浅色面涂上红豆沙,取另一面盖上就是铜锣烧了。

铜锣烧

原文地址:http://hilyy.blog.sohu.com/20695226.html

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