番薯叶,仅仅是她,也能简简单单的潜入水中,变幻一种崭新的存在方式,让我将她的色泽与芳香全部拥入怀中~~
翡翠薯叶羹
番薯叶、上汤适量
1、将番薯叶洗净在滚水中汆烫取出,切成碎末;
2、锅内留少许水,将番薯叶碎末放入,后加入适量上汤搅匀、煮沸即可;
3、当然,你可以少许勾芡增加亮度(这步我省略了),也可以随便撒些肉末(我放了一些辣味牛肉丝)。
试试看吧,用料简易至极,但因此纯“翠”至极~~
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