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翡翠薯叶羹

芷寒の小笪 blog
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番薯叶,仅仅是她,也能简简单单的潜入水中,变幻一种崭新的存在方式,让我将她的色泽与芳香全部拥入怀中~~

翡翠薯叶羹

材料:

番薯叶、上汤适量

做法:

1、将番薯叶洗净在滚水中汆烫取出,切成碎末;

2、锅内留少许水,将番薯叶碎末放入,后加入适量上汤搅匀、煮沸即可;

3、当然,你可以少许勾芡增加亮度(这步我省略了),也可以随便撒些肉末(我放了一些辣味牛肉丝)。

试试看吧,用料简易至极,但因此纯“翠”至极~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010002u4.html

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