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杂米饭

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色尘@琴心茶韵 blog
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往年回父母家过节,餐桌上全是肉,看着就吃不下去。今年我和老公说,这次回去我得下厨,不让父母做了,我要改变节日菜品的结构和比例,坚决不能让荤菜再盘踞我家的餐桌了。虽然还没有明确地制定出菜谱,但我想,节日餐饮应该以杂粮和蔬菜为主,佐以鱼、肉,保证日日有汤、粥,零食以新鲜水果和坚果为主。

各位朋友们,你们的节日餐桌都准备怎么安排咧?呵呵~~

节日的主食也应该丰富一些,这种杂米饭营养就不错,我得做给老爸老妈吃。

原料如图:

糯米、紫米、黑米、燕麦、糙米先混合

洗净后浸泡两个小时以上,我泡了大约半天时间

浸泡好的米先放入电饭锅里,粳米、小米洗净后也混合放入锅中,加适量水煮熟即可。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/77783500.html

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