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黄油100克，糖70克，杏仁粉50克（我是自己买的杏仁磨粉，所以发黑。），核桃粉20克（芝麻粉亦可），低粉90克，泡打粉1/4小匙，食盐1/8小匙，玉米淀粉20克，表面芝麻适量。
1、黄油加糖和盐打至颜色发白；
2、杏仁和核桃加入打发的黄油中；
3、面粉、玉米淀粉、泡打粉放在一起，筛入2中；
4、用橡皮刮刀拌匀，再用手搓成小球，烤盘铺锡纸，涂一层黄油；
5、搓成的小球沾上芝麻，用叉子按扁，放在烤盘上；
6、180度预热，中层烤15—20分钟。
注意：
杏仁粉可以换成花生粉，个人觉得花生的好吃；
