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拌菜花

美食厨房 > 凉菜菜谱

原料:

菜花450克,盐、味精、白糖、姜末少许。

做法:

将菜花洗净,切成小块,用开水烫一下,用凉开水过凉,沥干水分,将盐、味精、白糖、葱、姜末调汁,浇在菜花上即成。

特色:

颜色洁白,味道鲜美。

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