菜谱大全
搜索

香橙马芬

美食厨房 > 糕点小吃
烤焙一份温暖心情…… blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

蛋1个、细砂糖60克、玉米油60克、牛奶40克、橙1个、低粉100克、泡打粉1小匙、小苏打1/4小匙。

做法:

操作过程中我还在考虑是不是要把牛奶换成橙汁以使得味道更浓,那样一来还得再切一个橙子,挤橙汁的过程也嫌麻烦,所以还是用牛奶了。吃后感觉不放橙汁味道也足够浓了,颜色是黄澄澄的,橙皮的清香让人感觉很清爽,而橙肉吃到嘴里时,会让人忽然之间有种惊喜。

后补:橙肉放进面糊后,轻轻拌匀就行了。如果里面过湿的话,可以改成里面不放橙肉,如CC所言,香味主要是靠橙皮的,不如剥出一片比较完整的橙肉放在最上面装饰。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01008qdw.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页