话梅彩椒

yaya小舍 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

材料：

彩椒、话梅、白葡萄酒。

做法：

1、白葡萄酒一杯，五颗话梅放在一起腌制两天。

2、红，黄，绿彩椒各半个，切条。

3、彩椒放滚水过一下立刻捞出。

4、腌制好的话梅白葡萄酒倒入彩椒里面，入冰箱冷藏腌制20分钟即可！

过年大鱼大肉一桌子菜，大家吃完肯定腻，这时候上一道话梅彩椒，保准一扫而空！主妇的美名也出去了！

要是觉得味儿不够，可以稍微放点糖！

其实完全可以吧话梅放葡萄酒里面，那样的酒喝起来也不一般啊！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/108482598.html