芹菜蛋饼

无限耀婕 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

主料：

鸡蛋、芹菜叶、面粉。

配料：

盐、鸡精、酱油、醋、蒜。

做法：

1、芹菜叶洗净切碎，鸡蛋打散；

2、在打散的蛋液中加一点水，加入一勺面粉，和成面糊；

3、把切好的芹菜叶放入，拌匀，放入鸡精和盐调味，加几滴酱油，味道会更鲜；

4、煎锅烧热，放几滴油，把面糊倒入，一面煎好之后翻过来再煎另外一面；

5、用酱油、醋、蒜粒调成小料，蘸着吃。

很香啊~

原文地址：http://alicebei.blog.sohu.com/102007219.html