凯隆沙拉

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原料：培根、玻璃生菜、法式面包、蒜、香菜。

调味料：

A：盐

B：橄榄油、苹果醋、黄芥末酱、胡椒粉、起司条。

做法：

1、培根放入烤箱烤至出油，切小片备用，生菜洗净，撕片放入冰箱备用。

2、制作大蒜奶油酱。

1>、室温软化奶油。

2>、蒜头切碎、香菜切碎。

3>、将上述混合，加入少许盐调味即可。

3、将面包切小块，均匀地沾裹上大蒜奶油酱，放入烤箱，以150度烤至金黄，取出放凉备用。

4、制作沙拉：将材料B全部混合，分次加入橄榄油调匀。

5、将生菜从冰箱限取出，放入盘中，撒上培根片、面包丁、起司条，再淋上沙拉酱即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000atr.html