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原料:培根、玻璃生菜、法式面包、蒜、香菜。

调味料:

A:盐

B:橄榄油、苹果醋、黄芥末酱、胡椒粉、起司条。

做法:

1、培根放入烤箱烤至出油,切小片备用,生菜洗净,撕片放入冰箱备用。

2、制作大蒜奶油酱。

1>、室温软化奶油。

2>、蒜头切碎、香菜切碎。

3>、将上述混合,加入少许盐调味即可。

3、将面包切小块,均匀地沾裹上大蒜奶油酱,放入烤箱,以150度烤至金黄,取出放凉备用。

4、制作沙拉:将材料B全部混合,分次加入橄榄油调匀。

5、将生菜从冰箱限取出,放入盘中,撒上培根片、面包丁、起司条,再淋上沙拉酱即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000atr.html

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