菜谱大全
搜索

荷塘小炒

美食厨房 > 热菜菜谱
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:藕、精瘦肉、红椒。

调味料:盐,生抽、鸡精、糖、生粉、香醋。

做法:

1、藕去皮,切丝浸入清水中备用,红椒切丝。

2、精瘦肉切丝,放入生抽、糖、鸡精、生粉拌匀,腌制十分钟。

3、锅坐油,放入做法(2)的肉丝爆炒,变色后即可盛出。

4、重新坐油,下入藕丝与红椒丝同时煸炒,放少许盐调味。

5、放入做法(3)的肉丝,烹入少许香醋炒匀,起锅装盘即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000b7u.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章

推荐专题

美食天下首页