菜谱大全
搜索

金陵素什锦

美食厨房 > 凉菜菜谱
美丽心情 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

材料:芹菜、豆苗、菠菜、胡萝卜、莲藕、千张、木耳、香菇、黄豆芽、油豆腐果。

调味料:盐、鸡精、麻油。

做法:

1、芹菜洗净,切断;豆苗、菠菜洗净;胡萝卜、莲藕切丝;木耳、香菇泡发后切丝;千张、油豆腐果焯水后切丝;黄豆芽摘洗干净。

2、将上述食材分别炒熟,分别加盐、鸡精调味,盛出放在一大盆里备用(分别炒制是因为各种食材的成熟程度不一样)。

3、将放在大盆里的全部炒好的食材用麻油拌匀,放入冰箱冷藏,吃时盛出用量即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bfq.html

下一篇

大家都在看...

查看更多凉菜菜谱文章

推荐专题

美食天下首页