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鲜贝云吞--馄饨

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原料:

肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮、盐、油。

调料:

香油、酱油、虾皮、葱碎、胡椒粉、盐、鸡精、醋。

做法:

1、肉馅里放盐,植物油 ,香油 ,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。

2、拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。

3、盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等。

4、锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100cl2m.html

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