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浓香啤酒鸡

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原料:鸡翅根、香菇。

调味料:啤酒、黑胡椒粒、酱油。

做法:

1、翅根洗净,剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟;香菇泡发后洗净,切半。

2、锅内热油,六成热时,放入翅根煸炒至变色后,加入一听啤酒,将腌汁倒入,放入香菇,改中火烧到汤汁收尽即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe01000bsf.html

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